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要删除苹果设备上的App购买记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开iTunes，这是苹果官方的音乐、电影、电视节目和应用程序的购买平台，可以在Mac或Windows电脑上找到它。
2、登录自己的Apple ID账号，在iTunes的顶部菜单中，选择自己的账户名称或头像，然后选择“账户信息”。
3、在账户信息页面，找到“购买历史记录”部分，点击“显示全部”，这将显示所有通过Apple ID购买的物品，包括应用程序。
4、浏览购买记录列表，找到想要删除的App购买记录，一旦购买完成，购买记录就无法直接删除，但可以通过以下两种方法间接达到目的：
隐藏已购买的App在App Store中，找到已购项目，点击隐藏按钮（如果该按钮可用），这将从购买记录的列表中隐藏该App。
申请退款并删除购买记录如果App仍在退款期限内，可以向苹果申请退款，一旦退款成功，相应的购买记录将被删除。
5、如果想要彻底清除与Apple ID关联的所有购买记录，可能需要联系苹果客服寻求帮助，这是一个相对复杂的过程，可能需要提供一些个人信息以验证身份。
在进行任何操作之前，请确保了解相关的隐私和安全问题，由于苹果的政策可能会随时变更，建议查看最新的官方指南或联系苹果客服获取最准确的信息。